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年糕吃法 年糕的简单做法

年糕吃法 年糕的简单做法

1.食材:年糕2只、白菜150g、油30g、盐3g、酱油5g、黄酒10g、味精2g、白糖5g、葱30g。

2.把要用的年糕洗净,切成片。

3.白菜洗净并切成小段。

4.开火,锅里倒入油,放入姜片煎白。

5.倒入切好的白菜。

6.倒入年糕,用大火翻炒。

7.加入白糖继续炒。

8.加入黄酒炒匀。

9.关火,加入味精翻炒一下。

10.最后撒上葱段拌匀即可。