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烫面炸糕的做法 烫面炸糕的做法有什么

烫面炸糕的做法 烫面炸糕的做法有什么

1.材料。面粉,红糖,白糖,开水

2.面粉加入开水,记住是开水哦。

3.把面粉搅拌均匀,面要和的软一些。

4.在案板上揉成光滑的面团,面会很烫,可以先放凉再揉。

5.把面团揉成长条状。

6.揪起一小块面,先揉成球,不要太大。

7.把球用手捏扁,不用擀,捏就可以。

8.分别放入白糖或者红糖。

9.用包包子的方法收口,然后团成球。

10.在案板上撒一切干面粉,然后将球按扁。

11.锅里放入油烧到三成热,看到有气泡浮出就可以,放入沿着锅边包好的糖糕,开小火炸。

12.炸至两面金黄就可以出锅上桌啦。