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羊肉上切下来的羊油怎么处理 羊肉上切下来的羊油如何处理

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1.羊油可以像猪油一样配在羊肉汤、羊肉面、烧羊肉、炖羊肉以及羊肉火锅中,这样可以增加食物的香味,吃起来特别的美味。

2.另外,羊油还可以用来做羊油饼、花卷、油塔等面食;而在新疆等地,羊油可以用来烤羊肉串、做新疆抓饭等。

3.可以用来做羊油饼。