1．原料：海带、猪蹄。
2．配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。
3．海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
4．锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
5．烧至汤汁收浓后就可以出锅。
