1．原料：豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。
2．豆芽泡水清洗干净后，沥干水分。
3．蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。
4．先烧油爆香蒜头跟小辣椒。
5．放豆芽快速翻炒。
6．放入蒜苗，半小勺子盐，再放点鸡粉提味。
7．起锅前放一勺子醋，翻炒均匀装盘完成！
