1．腊肉洗干净，切成片。
2．莲藕去皮洗干净，切成片。
3．锅烧热，将肉片放入锅中翻炒。
4．炒至肉片透明，表面微黄。
5．将瘦肉放入锅中炒至变色。
6．藕片倒入锅中翻炒。
7．倒入少许酱油翻炒均匀。
8．出锅。
