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烤肉的食材 烤肉的食材介绍

烤肉的食材 烤肉的食材介绍

1.烤肉有羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等,烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。

2.独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。