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汆鱼丸的做法 关于汆鱼丸的做法

汆鱼丸的做法 关于汆鱼丸的做法

1.原料:巴沙鱼柳、鸡蛋、盐。

2.巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)

3.解冻后将鱼柳剁成肉泥

4.加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀

5.搅拌好后的照片

6.水开后用勺子把丸子汆入水中。

7.把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可