1.食材:豆腐100g、茼蒿50g、鲜香菇2个、魔域结100g、大葱2段、乌冬面150g、牛肉片150g、鸡蛋1个、生抽20g、糖10g、水100g、味淋10g。
2.将生抽,水,糖,味淋放入碗中,搅拌均匀。
3.再将茼蒿,豆腐,香菇,魔域结,大葱放入锅中。
4.然后将调好的料汁放入锅中。
5.煮沸后将牛肉放入锅中。
6.食材煮熟后就可以了。
7.吃的时候可以将牛肉裹上鸡蛋液吃。