1．材料：青木瓜1个，姜蒜适量，盐。
2．青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。
3．木瓜切片。
4．用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。
5．等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。
