1．食材：馒头2个、鸡蛋2个、盐适量、白糖适量。
2．把馒头切成片，鸡蛋打入碗中，放入盐，白糖，搅拌均匀。
3．将馒头片两面都裹上蛋液，起锅烧油，放入馒头片，进行煎制。
4．馒头片煎到金黄色，出锅装盘即可。
