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脆肉皖鱼怎么做好吃 脆肉皖鱼如何做好吃

脆肉皖鱼怎么做好吃 脆肉皖鱼如何做好吃

1.主料:脆肉皖鱼400克。

2.辅料:食用油5毫升、姜2克、料酒3毫升、生抽5毫升、胡椒粉2克、盐5克。

3.脆肉皖鱼清理干净后斩成大块儿。

4.加入适量姜末。

5.加入适量料酒。

6.加入少许胡椒粉。

7.加入适量盐。

8.加入适量食用油。

9.加入一勺玉米淀粉。

10.淋入适量生抽。

11.把鱼和各种调料翻拌均匀。

12.放入蒸锅中,蒸十分钟。

13.蒸熟的鱼上边撒上葱花即可。