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清道夫鱼怎么做好吃 如何做清道夫好吃

清道夫鱼怎么做好吃 如何做清道夫好吃

1.宰了之后清洗内脏和污血,再洗干净后直接油锅里煎,煎至金黄色后先放入盘子里。

2.用姜丝,花椒,蒜头切片放入油锅里热一下,等热好后再放入煎好的鱼。

3.加蒜苗和芹菜生抽,鲜辣椒切丝,再用少许生粉水,加盖阴火闷十分钟,最后起锅装盘后倒掉即可。