1．材料：生姜，鸡精，料酒，金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞各适量。
2．生姜，鸡精，料酒把鱼腌上。
3．将鱼放入汤锅中，加入清水，放入金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞。
4．大火煲汤，30分钟就可以。
5．放少许盐。
