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红糖包子的做法和配方 关于红糖包子的做法和配方

红糖包子的做法和配方 关于红糖包子的做法和配方

1.面粉300克加水,酵母3克,红糖45克,揉成光滑的面团。

2.面团发酵到两倍大。

3.面团取出排气。

4.面团分成若干剂子。

5.准备好杂锦干果。

6.取一块面团,擀成面团,加入干果。

7.捏成包子的形状。

8.做好所的有包子,进行二次发酵,时间15-20分钟。

9.包子移入蒸锅内。

10.蒸上20分钟,关火五分钟后再掀盖。

11.开口笑包子蒸好了。