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蛋卷怎么做好吃 蛋卷简单好吃的做法

蛋卷怎么做好吃 蛋卷简单好吃的做法

1.原料:鸡蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻。

2.两个鸡蛋加白糖,打散搅拌。

3.加入适量的面粉。这个面粉建议大家一点一点的加。白芝麻。和调色拉油继续搅拌。

4.用一根筷子能把这个鸡蛋液滴下来就行了。你这个鸡蛋液就算搅拌好了。太干不好吃,太稀不容易成型,所以我叫大家这个面粉要一点一点的加。

5.准备一个平底锅,要带锅把的那种。把这个鸡蛋液舀两勺进去。然后轻轻地转动这个锅把,让他在平底锅里自然摊开。

6.然后我们开最小火什么也不做。让这个锅里的鸡蛋液凝固。

7.用铲子轻轻的把鸡蛋把这个蛋饼一边轻轻的弄一下。,然后用手把它翻个面。翻过面以后,用手把这个鸡蛋饼按住轻轻的转动两下。动作一定要轻。

8.案板上铺保鲜膜。因为防止上面有水。找一根筷子,趁热快速这个蛋皮裹起来。

9.关火等锅冷却以后再继续制作下一个一个,一个的做好。

10.装盘就可以吃了,特别的美味。