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红娘子鱼怎么做好吃 红娘子鱼好吃的家常做法

红娘子鱼怎么做好吃 红娘子鱼好吃的家常做法

1.准备材料:红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。

2.准备红娘子鱼洗净去内脏。

3.改刀切段。

4.准备葱姜蒜、大料。

5.热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

6.放入红娘子鱼。

7.倒入料酒。

8.加入生抽酱油,老抽酱油。

9.加入开水炖至20分钟左右。

10.加入少许盐鸡精出锅。

11.盛入盘中,撒上少许葱花、香菜。