1．萝卜冼净，切成细丝。
2．大蒜切粒，香葱切碎备用。
3．锅中加油烧热，放入蒜粒爆香。
4．再放入萝卜丝，翻炒均匀。
5．加入半碗水，没过萝卜丝大半。
6．加盖焖煮五分钟至萝卜丝熟透，加入盐、蚝油，五香粉，葱花。
7．拌均即可出锅装盘。
