1．材料：盐豆1碗、鸡蛋2个、青辣椒2个。
2．提前备好所需食材盐豆、鸡蛋、青椒。
3．锅中倒油。
4．加入盐豆，小火煸炒出香味。
5．淋入蛋液。
6．鸡蛋稍微定型在翻炒。
7．加入青椒丝。
8．翻炒至断生即可。
