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粘火烧的做法 粘火烧的做法介绍

粘火烧的做法 粘火烧的做法介绍

1.食材:糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克。

2.糯米粉中加入白糖。

3.倒入温水,边倒边搅拌。

4.用手揉成光滑偏软的面团即可。

5.揪一块面团,搓圆后按扁。

6.放入豆沙馅,将豆沙馅包好。

7.再次按扁成稍厚一点的面饼。

8.锅中下入准备好的面饼。

9.烙至底面金黄,翻面。

10.另一面也烙至金黄,再次翻面。

11.等饼微微鼓起,边缘呈半透明状即可起锅装盘。