1.食材:糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克。
2.糯米粉中加入白糖。
3.倒入温水,边倒边搅拌。
4.用手揉成光滑偏软的面团即可。
5.揪一块面团,搓圆后按扁。
6.放入豆沙馅,将豆沙馅包好。
7.再次按扁成稍厚一点的面饼。
8.锅中下入准备好的面饼。
9.烙至底面金黄,翻面。
10.另一面也烙至金黄,再次翻面。
11.等饼微微鼓起,边缘呈半透明状即可起锅装盘。