1．主料：鸭1腿、白萝卜1斤。
2．辅料：胡椒粉适量、香菜2根、盐适量、姜片3片、葱2根。
3．材料准备好，白萝卜削皮切块，姜片切三片，葱打结备用。
4．鸭子洗干净，过水祛血丝。
5．把备好的材料放一起煲2个钟放盐和胡椒粉即可。
