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乌鸡怎么炖好喝 炖乌鸡的烹饪方法

乌鸡怎么炖好喝 炖乌鸡的烹饪方法

可以做黄芪炖乌鸡,具体做法如下:

1.材料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。

2.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

3.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。