1．原料：海蜇头、黄瓜丝、红萝卜丝、火腿肠、葱姜蒜末、食盐、酱油、蚝油、火锅底料。
2．1袋海蜇头。黄瓜切丝，胡萝卜切丝2，火腿肠切丝。
3．准备葱姜蒜末。
4．将海蜇头同黄瓜丝等等的装盘，加入葱姜蒜末，加入食盐。
5．加入凉拌酱油，加入食醋，加入火锅底料。
6．搅拌均匀后上桌。
