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怎么分辨母猪肉 分辨母猪肉方法

怎么分辨母猪肉 分辨母猪肉方法

1.分辨母猪肉可以看猪皮、乳头以及肉质。

2.母猪肉的猪皮较为松弛、颜色发白,乳头较大,两侧乳房处有乳腺,而且肌肉呈现深红色,水分较少,肋骨扁而宽。

3.而公猪肉猪皮紧实,乳头较小,肌肉呈现嫩红色,水分较多。