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正确泡木耳的方法 如何正确泡木耳的方法

正确泡木耳的方法 如何正确泡木耳的方法

1.先将木耳放置在保鲜盒中,注入20~25℃的温水。

2.水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。

3.将保鲜膜盖上封闭,单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒,保持高频率的晃动。

4.一般的干木耳3分钟可泡发,较大的干木耳5分钟即可发涨。