1．准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。
2．菜花摘洗干净，入水焯。
3．彩椒摘洗干净，切成块。
4．白萝卜洗干净切成片。
5．木耳泡发好入水焯后撕成小朵。
6．起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
7．再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
8．木耳、菜花、彩椒入锅炒。
9．加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘。
