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怎么提取豌豆淀粉 如何提取豌豆淀粉

怎么提取豌豆淀粉 如何提取豌豆淀粉

1.将干豌豆挑去杂质,淘洗干净,阳光下曝晒一天。

2.用粉碎机分多次将豌豆粉碎成细粉。

3.将豌豆粉倒入凉水中充分泡发,然后把水粉浆倒入豆浆机细磨。

4.将磨好的生碗豆浆用纱布(两层纱布折叠)过滤去渣。沉淀至水清,沥干清水,留下淀粉。

5.淀粉在太阳下晒干,成块状的淀粉用粉碎机磨成细粉即可。