1.用料:红米100克、菱角适量、薏米5克、黑米50克、花生一把、水适量。
2.菱角清洗干净,用刀在菱角背部切一道口子,将壳去掉。
3.准备红米、黑米、薏米提前洗净泡发。
4.将红米、黑米、薏米放入电饭锅中,加入大约三倍的清水,设置“煮粥”键,熬煮一个小时。
5.将菱角和花生倒入锅中,再煮30分钟。