1.食材:韭菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量。
2.韭菜一把洗干净,切成丁加入盐胡椒粉,加入一勺面粉,搅拌均匀。
3.打入两个鸡蛋,搅拌均匀,用手团成丸子。
4.锅内烧油放入丸子,小火慢炸,炸至丸子漂浮就了捞出。
5.美味的韭香丸子出锅。