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辣芥菜丝的做法 辣芥菜丝怎么做

辣芥菜丝的做法 辣芥菜丝怎么做

1.食材:芥菜头100g、花椒适量

2.芥菜头洗净。

3.芥菜头切成细丝(用料理机刨也可)。

4.炒锅放油将花椒爆香。

5.倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气。

6.关火,将炒出热气的芥菜丝装入密封容器,两三天后打开闻到辣味便可食用。

7.将做好的芥菜丝装入盘中,放醋、盐(依个人口味)、香油等调味。