1．土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。
2．土豆去皮洗干净切成条。
3．海带洗干净切成条。
4．起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。
5．海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。食材熟加盐，炒均匀关火。盛出享用。
