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糖饼做法 怎样做糖饼

糖饼做法 怎样做糖饼

1.500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。

2.取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。

3.面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,

4.擀成面皮,把红糖馅包入。

5.翻过来擀成饼。

6.不粘锅倒入食用油,放入擀好的糖饼。

7.中火烙饼,两面烙成金黄色出锅装盘。