1．原料：嫩豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、韩式辣酱、油、水淀粉、酱油、盐。
2．一块嫩豆腐准备就绪。
3．大蒜和葱切碎备用。
4．嫩豆腐切块装盘。
5．锅中入油烧热放入蒜，豆瓣酱，辣酱炒香。
6．放入水淀粉，酱油炒至起糊。
7．放入嫩豆腐烧至入味。
8．出锅加入盐调味，撒入葱花即可出锅。
