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蒸带壳生蚝要蒸多久才熟 蒸带壳生蚝要蒸多长时间才熟

蒸带壳生蚝要蒸多久才熟 蒸带壳生蚝要蒸多长时间才熟

1.带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜。

2.蒸生蚝前一定要洗净,用盐水浸泡两个小时以上,待其吐净泥沙冲洗干净,包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净,然后再将生蚝壳表面也刷洗一下,最后用沸水烫熟生蚝至开口,捞出后再撒上调料上蒸锅蒸6-8分钟即可。