1.咖啡最早的历史记载要追溯到850年的波斯,回教圣典《古兰经》上说,穆罕默德在执行一项重要的任务之前睡着了,天使哲布勒伊米用一杯咖啡把他唤醒,咖啡的力量如此强劲。
2.咖啡传到了遥远的圣地麦加和麦地那,大量的朝圣者们从世界各地涌进这些城市,第一次尝到咖啡,然合把它带回自已的国家,就这样咖啡传遍了世界,穆斯林是咖啡传播的活土,由于他们禁止喝含酒精的饮料,所以咖啡很快成为这些人生活的一部分。