知秀网 > 家居 > 正文

淡奶油和稀奶油有什么区别 淡奶油和稀奶油有哪些区别

淡奶油和稀奶油有什么区别 淡奶油和稀奶油有哪些区别

1.原料不同。含糖量不同。味道不同。用途不同。脂肪含量不同。淡奶油的主料是生牛乳的脂肪部分,搭配脱脂奶及食品添加剂制作而成。

2.淡奶油一般也叫动物性奶油;而稀奶油原本是牛乳的纯脂肪部分,是基础原料,常被用于淡奶油制作,市场上的稀奶油是用植物脂肪为主搭配少量动物脂肪制作而成的。稀奶油可以是含糖或者无糖的,而淡奶油一定是无糖的。