1.形状不同:犬牙鱼鱼身是扁的,圆柱形。银鳕鱼体型较长,嘴和头都比较大。
2.产地不同:犬牙鱼主要分布在南极比较寒冷的海域。银鳕鱼主要分布在北太平洋。
3.营养价值:犬牙鱼肉色较白,含有丰富的油脂。银鳕鱼肉质比较细腻,含有多种维生素和蛋白质,营养价值比较高。