知秀网 > 家居 > 正文

冷萃和冰滴的区别 冷萃和冰滴的不同点

冷萃和冰滴的区别 冷萃和冰滴的不同点

1.冷萃的萃取方式属于浸泡式,冰滴则是渗滤式。

2.冷萃咖啡指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大约需要8-12个小时。也被称为冰酿咖啡。冰滴咖啡指用冰融化之后的水,一滴一滴落在咖啡粉平面,然后进行咖啡液的萃取。