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花蛤肉的家常做法 怎样做花蛤肉吃

花蛤肉的家常做法 怎样做花蛤肉吃

1.需要准备食材:鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。

2.将处理过的花蛤放入锅中,水开后等花蛤开壳捞出。

3.摆盘。准备碗,打三个鸡蛋,花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。

4.鸡蛋里放入一小撮盐,搅拌均匀,再加入温水。

5.盖上保鲜膜,放入锅里蒸,水开蒸十分钟。

6.煮熟后端出放葱,适量生抽即可食用。