知秀网 > 饮食常识 > 正文

酵母能吃吗 酵母可以吃吗

酵母能吃吗 酵母可以吃吗

酵母粉是否可以直接吃是取决于它的种类的。

1.活性酵母。不能直接食用的,因为活酵母进入人体之后会大量繁殖,产生二氧化碳气体,会引起肠道的胀气,造成不适,这种酵母必须灭活才能吃。

2.即食酵母。可以吃,它是专门为人体补充营养而培养的一种酵母,是一种健康营养的食品,与其他的酵母相比,它的维生素配比更加科学,能够满足人体的营养需求。

3.啤酒酵母粉。这种酵母粉通常被用在减肥中,也算是可以食用的,但是它的味道通常比较苦,维生素的含量也很低,主要是用作动物饲养的,只是一些人将它用来减肥而已。