知秀网 > 饮食常识 > 正文

木耳未泡发能吃吗 木耳未泡发可以吃吗

木耳未泡发能吃吗 木耳未泡发可以吃吗

1.未经泡发的木耳不能吃。

2.木耳属于干制品,做菜之前要将木耳进行充分的泡发过后,经过加熟后再食用,未经过泡发的木耳不仅口感不好,并且里面存在的细菌和和卟啉等物质不能完全清洗干净,直接食用容易引起消化不良、腹泻等身体不适。