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炸爬叉的做法 炸爬叉的做法有什么

炸爬叉的做法 炸爬叉的做法有什么

1.爬叉就是金蝉。将金蝉洗净控干水分备用。

2.干辣椒切开,大蒜切末,平底锅里放入适量的食用油,油热后先把花椒放入锅里爆香,再放大蒜末和干辣椒炒香。

3.把控干水分的金蝉放到平底锅里,反复翻炒,让每一个金蝉都裹满油。