1．食材：南瓜尖1把、盐适量、尖椒适量、醋适量、油适量、蒜2片。
2．准备南瓜尖，洗干净摘断备用。
3．锅内放入水烧热，加盐，将南瓜尖放进去烫2分钟。
4．蒜和辣椒切断，锅内热油放入爆香，加入醋、盐调味。
5．将南瓜尖捞出并冲凉水，将调好的汁到上面去即可。
