1．用料：蒸饵丝、配料若干、韭菜、酸腌菜、葱花、绿豆芽、油辣椒、泡萝卜丁、杂酱肉、甜酱油、花生碎。
2．饵丝用少许麻油拌匀，防止粘黏。
3．准备各种配料，蒸锅蒸饵丝。
4．拌匀就可以开吃。
5．也可配清汤食用。
