1．10分钟。
2．粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺。做法：将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。将粉丝泡发备用，将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制１５分钟，将蒜泥和粉丝拌匀。将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。
