1．准备好小鸟、山药、姜、葱、枸杞子。
2．山药去皮、洗净、切块；葱撕段，姜切片。
3．清理干净的麻小鸟放入炖盅。放入生姜片、山药；加入适量冷水。
4．加入枸杞子。
5．锅中水开，炖30分钟。
6．炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、葱；调好味即可。
