1.食材:山药300g、冰糖50g、蜂蜜1勺、清水100ml、枸杞15粒。
2.山药去皮,用清水冲洗掉表面黏液。
3.切成7-8公分长度的小段。
4.锅中烧开水放入山药。
5.大火蒸10分钟左右。
6.小碗中放入枸杞。
7.倒入温水把构杞泡开后洗净。
8.加入冰糖在锅中,添入100毫升清水。
9.搅拌均匀煮至稍微粘稠状态。
10.离火晾温后调入蜂蜜,搅拌均匀。
11.淋上冰糖蜜汁即可食用。