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旱黄瓜怎么做好吃 怎样做旱黄瓜好吃

旱黄瓜怎么做好吃 怎样做旱黄瓜好吃

1.食材:旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个。

2.将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净。

3.削去旱黄瓜的皮。

4.旱黄瓜斜切成片。

5.长红椒、长青椒切成段,再切成片,装盘待用。

6.鲜生姜切成片,再切成丝。

7.洗锅,开火烧热,放入一锅铲的油。

8.待油烧个七八成热,下姜丝,翻炒两下,下红青椒,翻炒两下,放入黄瓜片。