1．主料：白萝卜1个。
2．辅料：彩椒适量、食盐1勺、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺。
3．白萝卜1个，洗净去皮。
4．分成4半，切薄片。
5．加1勺盐，杀出水攥干。
6．重新注入纯净水或凉开水，泡洗干净然后再攥干。
7．加一点彩椒点缀一下，加1勺酱油，1勺香醋，1勺白糖搅拌均匀，装入玻璃碗里。盖上盖子放冰箱里过半小时即可。
