1．主料：五花肉400g。
2．辅料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、调和油适量、小白菜适量。
3．把猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油好入味。
4．把剁好的肉搓成丸子放到锅中。
5．煮好后放点青菜。
6．出锅后装碗即可。
